首先，需要明确的是，白癜风并非是由于饮食问题引起的疾病。目前，医学领域对白癜风的具体病因尚未完全清楚，但已经确认和免疫、遗传、环境等多种因素有关。
VE（维生素E）是人体所需的一种脂溶性维生素，对抗氧化、保护细胞膜等具有重要作用。但是，过量的摄入会导致维生素E中毒，出现头痛、恶心、便秘、血压升高等症状。但是，没有医学研究表明 VE 过量摄入会导致白癜风的发生。因此，白癜风与 VE 的摄入并没有直接关联。
至于如何治疗白癜风，目前的治疗方法主要包括药物治疗、光疗、手术及激光治疗等多种方法。其中，药长春白癜风医院指出，物治疗常用的药物有外用类固醇、口服免疫抑制剂等，光疗包括紫外线治疗或内服光敏剂加上紫外线治疗，手术包括皮瓣移植、黑素细胞移植等。具体的治疗方法需要根据患者的具体情况而定。同时，饮食调理和心理调整也是较为重要的辅助治疗方法。
综上所述，白癜风并非由于食物问题引起的疾病，加强饮食营养管理对于白癜风的治疗没有直接的作用。患者在治疗过程中应该选择符合自己病情的治疗方法，配合饮食和心理调理，积极面对疾病，寻求专业医生的指导和帮助。
